月夜に笑う**れお**
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シンプルに生きる
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2010年 11月 13日 *
築城当時の赤瓦に修復中の鶴ヶ城。平成23年春完成予定。

楽しみです。

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お昼はラーメンガイドブックに載ってた『頓珍館』で。

『店長イチオシの特製味噌ラーメン』つーのを食べたんだけど

美味しいんだけど、スープに浮いた背脂がジジ&ババにはちときつかった。

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脂ぎった若者にはいいかもね。

枯れ始めたワタシたちは中華そばがいいやね、じーさん。



お家に帰ってお口直しは渋茶と和栗モンブラン。

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200個達成の湖知流さんを祝して断面も。

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甘過ぎない生クリームに散りばめられたプツプツの栗が美味でありました。

アッサリ系、ジジババ向き。






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by bera-sakuraebi | 2010-11-13 19:15 | 旨しもの *
2010年 11月 09日 *
ヤバイよ、この町。

ラーメンうま過ぎ。

こんな小さな居酒屋のランチラーメンが激うまだから。

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澄んだスープに縮れ麺。アッサリ系で量少なめ。トロトロチャーシュー絶品也。

やっぱ支那そばが好きだね、あたしゃ。

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ヤバイって、ホント。

が、不動の一位は国道沿いの『古川農園』肉そばだったりする。これも支那そば系。



でもって、この時期限定の『いちぢくの揚げまん』は『白虎堂』。

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中はこんな

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いちじくまるごと1個入ってます。

いちじくのほんのりした甘さのみでぱくぱくイケちゃう。

理性で1個に止めましたけど。

ここの売りは『豆大福』なんだけどね。

お茶会とか観能会とか色々ある町だからレベル高い和菓子屋さんが多いんだね、きっと。



あーぁ、これじゃ痩せない。分かってる。

早く脱出しないととんでもないことになりそうだ。









これから陶芸。力いっぱい土捏ねて来ます(早く行け)





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by bera-sakuraebi | 2010-11-09 13:11 | 旨しもの *
2010年 11月 01日 *
食べログで上位ランキングのラーメン屋さんに行ってみた。満員御礼。

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・・・  ・・・  ・・・  びみょ~

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パンチが足りない、スパイスが足りない、人の口ってアテにならない。

アタシの口がばかなのか?

次は仙台味噌にチャレンジしてみよう(行くのか?)




お腹いっぱいになった後は夫さまにお付き合い。

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i phonで延々フォームを撮らされた。バイト代は缶コーヒー。

白球とスローな時間が流れて行った。何とな~く幸せ♥
 
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まーたこんなバッグ買いやがってっちゃって

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元ヤンか?

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そんな妻のひとことはパンチが利いてぴりっとスパイス。




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by bera-sakuraebi | 2010-11-01 23:41 | 旨しもの *
2010年 10月 20日 *
ここはラーメンのレベルがハンパなく高い町。

ちょっとした路地奥の小汚いような店が

あっと驚くようなラーメンを出したりします。

しかも安い。

観光客用の小じゃれた店なんか足元にも及びません。

ババア化を通り越し年々ジジイ化しているワタクシメσ( ̄。 ̄)

そんな店を発掘するのが近頃のお楽しみになっています。



昨日行ったのは「三角屋」。

道路の三叉路、三角形の土地に建つから「三角屋」。

ジイちゃん二人とバアちゃんが切り盛りしている小さな古い店です。

満員御礼(ほとんどオヤジ系・・・ワタクシ含

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オーダーした「支那そば」は(客が多くて写メ撮れなかった)

細ちぢれ麺に脂浮のない澄んだスープが絶品でした。


★3つでつ!


私の中で不動の金字塔を確立。

.☆.+:^ヽ(∇ ̄*)o♪Congratulations♪o(* ̄∇)ノ^;+.☆.(何も出ません)

あまりにも美味しくて厨房に押し入りジイちゃんをハグして危うく圧死させるところでした。

人生30年(ウソ)、今まで生きてきた中で一番美味しいラーメンだった。



今日行った「三春軒」は

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タメ口の陽気なバアちゃん二人がやってる小さな小さな、ホントに小さな店

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風が吹いたら倒れそうな店

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部活帰りの学生が立ち寄りそうな、そんな感じの店でした。

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透明度の高いスープはちょっと薄味、★1.5。

ちぢれ麺がとーっても美味しくて

思わず「どこの麺?」って聞きそうになっちゃった。

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この二店に共通するのは、古いけどトイレ掃除が行き届いていたこと。

トイレがキレイな店は間違いないと信じるものであります(^-^)/



こんな風に発掘した店を夫に「エヘン!」

と自慢するのが楽しい毎日でありますが

「ジムの帰りに食べたら意味ないじゃん」

のひとことで凹みます(ふん)




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by bera-sakuraebi | 2010-10-20 19:24 | 旨しもの *
2010年 06月 17日 *
今日もクソ暑かったですね、こんばんは。

あんまり暑くてご飯の支度したくない。
台所は北向きが正解と、身に沁みておもふ今年の夏。
食器洗いながら陽射しがまぶしい。サンバイザー被ろうかと思いました、まぢで(><)
食欲も失せるってもんです(うれしい♪)


こないだから気になってた夏季限定「水ラーメン」なるものを食べに行って来ました。
冷やし中華とも違うし、つけ麺とも違う。
さっぱり塩味、だけどしっかりスープの味。脂はほとんど浮いてません。
さっぱりし過ぎて男の人には物足りないかもしれん。暑がり女子にはウケルと思う。

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これ、おすすめ!絶対おすすめ!美味しい~~~♪
夏バテに利くと思われます。
どーやって作るんだろ、この絶妙なお味?



夕方になっても暑い。台所は絶対北向き。
今夜もおひとりさまの食卓だから、ちゃちゃっとあるもんで作っちゃおーっと。
「エビアスパラの塩ナンプラー炒め」。レモン振りかけて食べました。
パプリカがあま~い♪

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夏のカレーは野菜たっぷりで。

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あー、今日も食べちゃった(><)
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by bera-sakuraebi | 2010-06-17 19:49 | 旨しもの *
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